cellerario — /tʃel:e rarjo/ (ant. celleraio) s.m. [dal lat. mediev. cellerarius, lat. tardo cellerarius, der. di cellarium cantina, dispensa ] (f. a ). (eccles.) [chi sovrintende alla dispensa di un convento] ▶◀ cantiniere, (ant.) cellaio, (ant.) cellario,… … Enciclopedia Italiana
cellerario — pl.m. cellerari sing.f. celleraria pl.f. cellerarie … Dizionario dei sinonimi e contrari
GARITAS — apud Gregor. M. l. 12. Ep. 6. alibique passim; Agape est, convivum Christianorum, quô amici olim pauperesque excipiebantur. Hodieque in Monasteriis Caritatum nomine veniunt epulae sollennes et extraordinariae, quas Benefactores (qui praediis… … Hofmann J. Lexicon universale
HORTVLANVS — Officium Monasticum, cui horti incumbit cura: apud Uldalric. in Consuet. Cluniac. l. 3. c. 20. Eum Cellerario subiectum esse, ex l. Ordinis S. Victoris MS. docet C. du Fresne. Apud Romanos Olitor dictus est etc. Vide infra … Hofmann J. Lexicon universale
cellario — 1cel·là·rio s.m. OB celliere {{line}} {{/line}} VARIANTI: 1cellaio. DATA: 2Є metà XIII sec. ETIMO: dal lat. tardo cellarĭu(m), s.nt., der. di cella piccola stanza; cantina, dispensa . 2cel·là·rio s.m. OB cellerario {{line}} {{/line}} DATA: 1825.… … Dizionario italiano
celleraio — cel·le·rà·io s.m. OB LE var. → cellerario … Dizionario italiano
celleraio — {{hw}}{{celleraio}}{{/hw}}o cellerario s. m. (f. a ) Frate che, nei conventi, ha cura della dispensa … Enciclopedia di italiano
cantiniere — /kanti njere/ s.m. [der. di cantina ] (f. a ). 1. (mest.) [addetto, nell industria vinicola, ai lavori di vinificazione, alla manutenzione degli impianti] ▶◀ vinificatore. 2. (mest.) [commerciante di vini] ▶◀ (non com.) canovaio, oste, vinaio.… … Enciclopedia Italiana